14 de marzo de 2013
Esta mañana, Cristina nos ha traído un bizcocho muy original, por fuera parecía un bizcocho normal, pero por dentro estaba la sorpresa, un Arco Iris, nos hemos quedado todos impresionados y más cuando lo hemos probado. Aquí tenemos la receta:
- 1 yogurt griego
- 2 medidas de azúcar
- 2 medidas de aceite
- 4 medidas de harina
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- Mantequilla
- Colorante alimenticio para el bizcocho de colores
- Pepitas de chocolate
PREPARACIÓN
Utilizaremos el
vaso del yogurt como medida para los
ingredientes.
Precalentamos el
horno a 180 grados
Batir los huevos
con el azúcar y luego añadir la levadura con la harina tamizada, el aceite y el
yogurt. Cuando tengamos una masa homogénea, la separamos en tres partes iguales
y añadimos en cada una un poco de colorante, en función de los tonos que
queramos que tengan.
En un molde
redondo para horno, al que habremos untado mantequilla, iremos echando las
mezclas. En primer lugar el color más claro. A continuación y en el centro,
sobre el primero, siguiente color y en tercer color en el centro del anterior.
Deberá quedar
como una diana. Luego al horno durante 30/40 minutos a 180 grados, dejar
enfriar y ¡listo para comer!!mmmmmm!
Para el bizcocho de pepitas de chocolate
sustituir el colorante por las pepitas.
Pero que pinta tiene.
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