5 febrero 2014
Receta de la tarta de Irene. Esta tarta quita las tristezas y alegra el alma.
Ingredientes:
10 cucharadas
soperas de harina
8
cucharadas soperas de azúcar
10 cucharadas
soperas de leche
4
cucharadas soperas de aceite girasol
2
cucharadas soperas de brandy
2 huevos
1 sobre
de levadura
1 Kg. de
manzanas Golden
Preparación:
1º Paso
Mezclar todos
los ingredientes anteriores (reservar las manzanas) y ponerlos en una bandeja
de horno. Dejar reposar 30 minutos. Repartir por encima de la masa las manzanas
peladas y laminadas. Meter en el horno precalentado a 180° durante 20 minutos.
2° Paso:
180 grs. de
mantequilla reblandecida
6 cucharadas
soperas de azúcar
2 huevos
Batirlo todo,
sacar la bandeja del horno y verter la mezcla por encima. Hornear otros 20
minutos.
Dejar enfriar y
servir.
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