MazapEric

29 enero 2013

Eric y su mamá han preparado unos deliciosos mazapanes especiales que nos han encantado.  Hasta han puesto su nombre y la clase en la tapa de la bandeja, jajaja, ¡qué bien decorado!

Seguro que os apetece disfrutarla de nuevo. Pues aquí va la receta:


Ingredientes:

- 400 gr. almendra molida
- 400 gr. de azúcar glas
- 2 huevos
- 3 paquetes de cariño

Preparación:

- Separar las claras de las yemas de los huevos.
- Añadir las almendras, el azúcar y las 2 claras de huevo.  Mezclar los ingredientes hasta que quede como una bola de plastilina.
- Hacer bolitas de unos 15 gr. con la masa.
- Poner las figuritas en la bandeja del horno y pintarlas con las yemas de huevo que nos han quedado.
- Meter al horno a 180º y sacar cuando estén doradas.

¿A qué es una receta muy fácil?  Pues ánimo y a cocinar!!!!