Magdachoco

Estas estupendísimas magdalenas nos las ha traido Jorge. Y nos ha dado una sorpresa, ya que como a un compañero no le gusta el chocolate, le ha preparado una sin nada de chocolate para que también pudiera comerlas, y a una compañera se la ha hecho de chocolate blanco por la misma razón.
Eso si que es pensar en todos!!

Ingredientes:

*  zumo de 1/2 naranja
*  la ralladura de 1/2 naranja
*  4 huevos
*  200 gr de azúcar
*  200 gr de axeite de oliva
*  200 gr de harina
*  1 pellizco de sal
*  1 sobre de levadura
*  chocolate negro
*  chocolate blanco
*  azúcar glass
*  moldes


Preparación:

Introducir en un bol el azúcar,, el zumo y los huevos. Batimos todo esto muy bien durante unos 6 minutos y después ecchamos el aceite y lo mezclamos muy bien.
Cuando esté bien mezclado echamos la harina con un colador, añadimos la sal y la levadura.

Batimos de nuevo hasta mezclarlo muy muy muy bien. Por último añadimos la ralladura de naranja y volvemos a mezclar.

Rellenamos los moldes hasta un dedo del borde, porque recordemos que la masa al meterla al horno crece. Ponemos por encima el azúcar glas, y los trocitos de chocolate.

Las metemos al horno y las horneamos durante unos 10 o 15 minutos. Cuando estén hechas las sacamos del horno y...

Bon appetit!!!