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martes, 16 de abril de 2013

Mini magdalenas de Yamuna


11 de abril de 2013




Menuda sorpresa nos ha dado Yamuna y su mamá. Al ver la caja tan grande que traían nos hemos asustado, pero al descubrir lo que había dentro nos ha encantado, eran unas riquísimas mini magdalenas!!!!!!


INGREDIENTES
  • 2 vasos de harina
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de leche
  • 3 huevos (las yemas) (se reservan las claras)

PREPARACIÓN                              
            Mezclar todos los ingredientes y luego añadir las claras batidas a punto de nieve.
Rellenar las capsulas para magdalenas y, si se quiere, antes de meter al horno, se adornan con bolitas de chocolate, fideos de colores o azúcar espolvoreado por encima.
Introducir al horno a 180 grados- 200 grados hasta que estén doraditas, unos 15 minutos o 20 aproximadamente.


¡A DISFRUTARRRRR!



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